NM i Brennevin - Blindsmaking 2022 (Participant)

Beverage Academy & Norsk Bartenderforening

Inviterer til Norgesmesterskap i Brennevin – Blindsmaking

Hvem i Norge er best på å smake brennevin?

Beverage Academy er Norges eneste komplette leverandør av drikkevare-faglig utdannelse.

Brennevin Sommelier utdannelse er vårt siste tilskudd og vi ønsker nå med denne konkurransen å sette fokus på dette fagområdet.

Premie: Inngravert Glasspokal og Kr 5000,-

Regler

Hver deltager vil få tildelt 5 smaksprøver i kjellermester glass med vann og spyttebakke.

Poeng gis på følgende kriterier:

Brennevinstype = 5 poeng.

Følgende typer kan bli tildelt: Vodka, Gin, Genever, Rom, Tequila, Mezcal, Akevitt, Whisk(e)y, Cognac, Armagnac, Calvados, Brandy, Marc, Arzente, Grappa, Pisco, Likør eller Bitters. Det er mulig å få flere smaksprøver av samme type brennevin.

Underkategori om det fins = 0-2 poeng.

London Dry, skotsk single malt, Islay, Reposado, XO, Bourbon, Taffel osv.

Merkevare = 1-2 poeng

Navn på produkt = 1 poeng, ekstra poeng for eventuell spesifikasjon, alder, blend eller årgang.

Hver deltager får 30 minutt til rådighet.

Ingen hjelpemidler tillatt.

Skulle to eller flere deltagere få lik poengsum vil det bli avholdt en superfinale.

Med en Tasteoff: et glass av gangen til en vinner.