Åpen miksekonkurranse for Bransjen

NM i Akevittcocktail

Lager du Norges beste Akevittcocktail?

NBF - Norsk Bartender Forening inviterer i samarbeid med Norsk Akevittfestival og Arcus/Anora til Norgesmester i Akevittcocktail på Gjøvik lørdag 30. September,

- En miksekonkurranse for alle som jobber innenfor restaurant, bar og hotellbransjen i Norge.

Kommende arrangementer

Festmiddag BOTY24
søn. 07. apr.
Goldie (BOTY24)
07. apr. 2024, 21:00 – 08. apr. 2024, 02:00
Goldie (BOTY24), Badstugata 5, 0181 Oslo, Norge
07. apr. 2024, 21:00 – 08. apr. 2024, 02:00
Goldie (BOTY24), Badstugata 5, 0181 Oslo, Norge
For gjester under BOTY24 som ikke er deltager eller sponsor vil deltagelse under festmiddag med underholdning koste kr 300,- Dette inkluderer et glass drikke og et måltid (vegansk alternativ vil være tilgjengelig).
Detaljer

Event BOTY24
søn. 07. apr.
Goldie (BOTY24)
07. apr. 2024, 13:00 – 20:00
Goldie (BOTY24), Badstugata 5, 0181 Oslo, Norge
07. apr. 2024, 13:00 – 20:00
Goldie (BOTY24), Badstugata 5, 0181 Oslo, Norge
BOTY24 er et lukket bransjearrangement og kun for medlemmer av NBF. Alle medlemmer kan ha med følge av en person og må registreres her.
Detaljer

BOTY 2024 (Participants)
søn. 07. apr.
Goldie
07. apr. 2024, 11:00 – 20:00
Goldie, Badstugata 5, 0181 Oslo, Norge
07. apr. 2024, 11:00 – 20:00
Goldie, Badstugata 5, 0181 Oslo, Norge
Participant registration for BoTY 2024. Only for NBF Members.
Detaljer

Medlemskapstilbud
NBF Tasting Workshop #Okt23
man. 16. okt.
Online Tasting Workshop
16. okt. 2023, 18:00 – 19:00
Online Tasting Workshop
16. okt. 2023, 18:00 – 19:00
Online Tasting Workshop
Vår NBF President holder Online Tasting Workshop for NBF Medlemmer. Alle NBF medlemmer vil få tilsendt smaksprøver, meld deg på tidlig så du er sikker på å motta. Link til Online Smaking: Google Meet https://meet.google.com/vvp-yzkk-aps
Detaljer

Gjest: NM Akevittcocktail 2023
lør. 30. sep.
Quality Hotel Strand Gjøvik
30. sep. 2023, 12:00 – 16:00
Quality Hotel Strand Gjøvik, Elvegata 3-4, 2815 Gjøvik, Norge
30. sep. 2023, 12:00 – 16:00
Quality Hotel Strand Gjøvik, Elvegata 3-4, 2815 Gjøvik, Norge
Velkommen som gjest til NBF sitt årlige NM i Akevittcocktail. Åpent for alle over 20år.
Detaljer

Medlemskapstilbud
Deltager påmelding: NM Akevittcocktail 2023
lør. 30. sep.
Quality Hotel Strand Gjøvik
30. sep. 2023, 11:00 – 16:00
Quality Hotel Strand Gjøvik, Elvegata 3-4, 2815 Gjøvik, Norge
30. sep. 2023, 11:00 – 16:00
Quality Hotel Strand Gjøvik, Elvegata 3-4, 2815 Gjøvik, Norge
NBF skal i samarbeid med Norsk Akevittfestival og Arcus/Anora gjennomføre Norgesmesterskap i Akevittcocktail på Gjøvik.
Detaljer

NM i Brennevin - Blindsmaking
søn. 26. mars
Hotel Radisson Blu Caledonien
26. mars 2023, 11:00 – 27. mars 2023, 11:30
Hotel Radisson Blu Caledonien, Vestre Strandgate 7, 4610 Kristiansand, Norway
26. mars 2023, 11:00 – 27. mars 2023, 11:30
Hotel Radisson Blu Caledonien, Vestre Strandgate 7, 4610 Kristiansand, Norway
Kun for NBF Medlemmer - KUN 8 plasser tilgjengelig. Alle 24 BoTY deltagerene er forhånds påmeldt i konkurransen som en del av BoTY 2023, så vi har 8 plasser tilgjengelig for andre NBF medlemmer til denne konkurransen.
Detaljer

Medlemskapstilbud
BoTY 2023 (Participants)
søn. 26. mars
Radisson Blu Caledonien Hotel
26. mars 2023, 09:30 – 17:00
Radisson Blu Caledonien Hotel, Vestre Strandgate 7, 4610 Kristiansand, Norway
26. mars 2023, 09:30 – 17:00
Radisson Blu Caledonien Hotel, Vestre Strandgate 7, 4610 Kristiansand, Norway
Participant registration for BoTY 2023. Only for NBF Members.
Detaljer

Medlemskapstilbud
Bransjeaften med Kaffe & Zacapa Rom smaking
søn. 16. okt.
Bakgården Både&
16. okt. 2022, 18:00 – 17. okt. 2022, 02:00
Bakgården Både&, Tollbodgata 5B, 4611 Kristiansand, Norway
16. okt. 2022, 18:00 – 17. okt. 2022, 02:00
Bakgården Både&, Tollbodgata 5B, 4611 Kristiansand, Norway
Steinar Svenning fra @southerncoffee.no forteller om kaffe fra Guatemala og Mr. Jensen fortsetter med en hyggelig smaking på 3 ulike Zacapa rom. Kvelden avsluttes med bransjefest. Gratis for Bransje og NBF medlemmer. Kr. 99,- for Gjestemedlemmer.
Detaljer

Gjester: NM Akevittcocktail 2022 også Livestream
lør. 01. okt.
Quality Hotel Strand Gjøvik og Online
01. okt. 2022, 11:00 – 16:00
Quality Hotel Strand Gjøvik og Online, Elvegata 3-4, 2815 Gjøvik, Norge
01. okt. 2022, 11:00 – 16:00
Quality Hotel Strand Gjøvik og Online, Elvegata 3-4, 2815 Gjøvik, Norge
Hjertelig velkommen til NM i Akevittcocktail 2022. Kom og bli med og hei på din favoritt. Gratis inngang eller se det online.
Detaljer

Deltager påmelding: NM Akevittcocktail 2022
lør. 01. okt.
Quality Hotel Strand Gjøvik
01. okt. 2022, 11:00 – 16:00
Quality Hotel Strand Gjøvik, Elvegata 3-4, 2815 Gjøvik, Norge
01. okt. 2022, 11:00 – 16:00
Quality Hotel Strand Gjøvik, Elvegata 3-4, 2815 Gjøvik, Norge
NBF skal i samarbeid med Norsk Akevittfestival og Arcus/Anora gjennomføre Norgesmesterskap i Akevittcocktail på Gjøvik.
Detaljer

Bartender of The Year 2022/NM i Brennevin (Bransjegjest)
søn. 27. mars
Klubben Selskapslokale
27. mars 2022, 13:00 – 28. mars 2022, 23:00
Klubben Selskapslokale, Vestre Strandgate 8, 4610 Kristiansand S, Norway
27. mars 2022, 13:00 – 28. mars 2022, 23:00
Klubben Selskapslokale, Vestre Strandgate 8, 4610 Kristiansand S, Norway
Vi inviterer alle bransjefolk til Bartender of The Year 2022 (BoTY)/NM i Brennevin - Blindsmaking. Her får du se deltagere og deres mixing. Vi har også en mini messe med med en rekke leverandører. Åpent fra kl 11. men miksingen begynner ikke før kl. 13.00. Velkommen skal du være!
Detaljer

NM i Brennevin - Blindsmaking 2022 (Participant)
søn. 27. mars
Klubben Selskapslokale
27. mars 2022, 10:30 – 12:30 CEST
Klubben Selskapslokale, Vestre Strandgate 8, 4610 Kristiansand S, Norge
27. mars 2022, 10:30 – 12:30 CEST
Klubben Selskapslokale, Vestre Strandgate 8, 4610 Kristiansand S, Norge
Bli Norgesmester i Brennevin - Blindsmaking!
Detaljer

BoTY 2022 (Participant)
søn. 27. mars
Klubben Selskapslokale (BoTY 2022)
27. mars 2022, 10:30 – 23:59
Klubben Selskapslokale (BoTY 2022), Vestre Strandgate 8, 4610 Kristiansand S, Norway
27. mars 2022, 10:30 – 23:59
Klubben Selskapslokale (BoTY 2022), Vestre Strandgate 8, 4610 Kristiansand S, Norway
Deltagere til BoTY 2022.
Detaljer

Regler

I konkurransen skal deltakeren mikse 4 eksemplarer av sin forberedte cocktail.

Cocktailen MÅ inneholde minimum 2 cl Norsk Aquavit av Arcus/Anoras utvalg:
Det er kun produkt fra Lysholm, Linie, Gilde og Gammel Opland som kan brukes.
Deltager har 10 min til Mixing & DrinkTalk.
3 kompetente dommere vil bedømme deg etter følgende kriterier:
- Kreativitet, synlighet i forhold til tema (akevitt), kunnskap, varekunnskap, profesjonalitet, renslighet, arbeidsteknikk, behandling av utstyr og glass, smak, balanse, aroma og utseende på cocktail.
All kreativitet er tillatt.
Ta med deg absolutt alt du måtte trenge av utstyr og ingredienser.
Det eneste som er til rådighet i baren er vanlige isbiter.
Alle deltagere skal også lage 8 cocktail etter konkurransen som deles ut som små smaksprøver.

Bedømming

Du mikser drinken foran 3 kompetente dommere. Tenk på de som dine 3 gjester som sitter ved baren hvor du deler og viser deg som den fantastiske bartenderen du er.
Og kriteriene som legges vekt på er:
- Kreativitet, synlighet i forhold til tema (akevitt), kunnskap, varekunnskap, profesjonalitet, renslighet, arbeidsteknikk, behandling av utstyr og glass, smak, balanse, aroma og utseende på cocktail.