top of page

Åpen miksekonkurranse for Bransjen

NM i Akevittcocktail

Lager du Norges beste Akevittcocktail?

NBF - Norsk Bartender Forening inviterer i samarbeid med Norsk Akevittfestival og Arcus/Anora til Norgesmester i Akevittcocktail på Gjøvik lørdag 1. Oktober,

- En miksekonkurranse for alle som jobber innenfor restaurant, bar og hotellbransjen i Norge.

Vi kjører en enkel livestream fra NM i Akevittcocktail.
Eller du kan komme som gjest.

Bar Interior_edited.jpg
Gjester: NM Akevittcocktail 2022 også Livestream
01. okt. 2022, 11:00
Quality Hotel Strand Gjøvik og Online
NBF Logo i gull_edited.jpg
Blir du med som deltagaer?
Detaljer

Regler

I konkurransen skal deltakeren mikse 4 eksemplarer av sin forberedte cocktail.
  • Cocktailen MÅ inneholde minimum 2 cl Norsk Aquavit av Arcus/Anoras utvalg. (Se utvalg her)

  • 3 kompetente dommere vil bedømme deg etter følgende kriterier:

    • Kreativitet, synlighet i forhold til tema (akevitt), kunnskap, varekunnskap, profesjonalitet, renslighet, arbeidsteknikk, behandling av utstyr og glass, smak, balanse, aroma og utseende på cocktail.

  • All kreativitet er tillatt.

  • Ta med deg absolutt alt du måtte trenge av utstyr og ingredienser.

  • Det eneste som er til rådighet i baren er vanlige isbiter.

Bedømming

  • Du mikser drinken foran 3 kompetente dommere. Tenk på de som dine 3 gjester som sitter ved baren hvor du deler og viser deg som den fantastiske bartenderen du er.

  • Og kriteriene som legges vekt på er:

    • Kreativitet, synlighet i forhold til tema (akevitt), kunnskap, varekunnskap, profesjonalitet, renslighet, arbeidsteknikk, behandling av utstyr og glass, smak, balanse, aroma og utseende på cocktail.

Blir du med som gjest?

For øyeblikket ingen kommende arrangementer
NorskAkevittfestival_hovedlogo_hvit-01_p.webp

Norsk Akevittfestival byr på fantastiske og unike opplevelser innenfor lokal mat- og drikkekultur, med utgangspunkt i et produkt som vi har historisk eierskap til på Gjøvik.

29. september til 1. oktober inviterer vi til en fantastisk festivalstemning på Gjøvik
med musikk, mat, faglig innhold, kunst og kultur.

hovedbilde_norsk-akevitt-festival_gjovik.webp
NorskAkevittfestival_hovedlogo_hvit-01_p.webp
bottom of page