Deltager påmelding: NM Akevittcocktail 2023

Meld deg på og still opp i Norgesmesterskap i Akevittcocktail på Gjøvik.

Vi vil oppdatere med tid og lokale for konkurransen, samt det praktiske rundt konkurransen,

Her er Konkurranseregler

·  I konkurransen skal deltakeren mikse 4 eksemplarer av sin forberedte cocktail.

·  Cocktailen MÅ inneholde minimum 2 cl Norsk Aquavit av Arcus/Anoras utvalg: Det er kun produkt fra Lysholm, Linie, Gilde og Gammel Opland som kan brukes.

·  3 kompetente dommere vil bedømme deg etter følgende kriterier: Kreativitet, synlighet i forhold til tema (akevitt), kunnskap, varekunnskap, profesjonalitet, renslighet, arbeidsteknikk, behandling av utstyr og glass, smak, balanse, aroma og utseende på cocktail.

·  All kreativitet er tillatt.

·  Ta med deg absolutt alt du måtte trenge av utstyr og ingredienser.

·  Det eneste som er til rådighet i baren er vanlige isbiter.

• ·  Deltagere skal også lage 8 cocktails etter konkurransen som deles ut i små smaksprøver.