| Color Magic Drink Competition 2011 |
 |
 |
 |
| Skrevet av Tore Berger |
|
Om bord på verdens største Cruiseskip med bildekk, MS ”Color Magic” ble det i år som vanlig avholdt et skipsmesterskap i drink miksing.
Siden 2007 har skipet trafikkert Oslo-Kiel, og nå for 3. gang ble det avholdt en konkurranse for alle de som arbeider i skipets restaurant og bar avdeling. Med skipets 7 spisesteder, 6 barlokaler, og totalt 9 bardisker i sving, kom det inn totalt 43 gode forslag på noe nytt og kreativt. Kriteriene dette år, var at basisen måtte være på ”Chambord” eller ”Southern Comfort”.
VINNEREN… Etter mye om og men, og etter en semifinale med 5 stykker, ble vinneren behørig kåret. Vidar Jørgensen i Palazzo nightclub ble årets barperson med sin kreasjon: ”Southern Raspberry Ale”, en god drink med da ”Southern Comfort” som base. Vidar fikk med seg en ”Jack Daniels” grill og en flott plakett med inskripsjonen: ”Magic Drink Champion 2011”, et synlig bevis som Vidar kan sette i henholdsvis hage og/eller peishylle J Undertegnede takker for alle bidrag, takker vinneren, alle dommerne som tok seg tid, gjester, Brown Forman for premien, og håper at dette med konkurranse og nyskapning, kan få enda flere av skipets dyktige bartendere og servitører til å melde seg inn i vår forening. Til slutt må vi selvsagt ta med vinnerdrinken, en drink som sikkert vil trigge mersalg hos både norske og utenlandske gjester, og som kanskje kommer med i noen av skipets bar menyer for 2012?
”Southern Raspberry Ale” 4 cl Southern Comfort Rett i Hurricaneglass med hel is, garner med limebåt og bringebær, og sett sjøbein…
”En dag uten en god drink, er som et liv uten latter…”
Kollegial og bartenderlig hilsen fra sjøen: Tore Berger. |
