TRONDHEIM OPEN 2010, LONGDRINKKONKURRANSE

Trondheim Open er et årlig tiltak arrangert av Norsk Bartenderforening, Seksjon Midt-Norge. Dette er tiltenkt alle med ”lyst” i vår bransje, det være seg kokker, stuepiker, servitører, resepsjon osv., alle er invitert til å stille opp som deltakere og konkurrere om å lage den beste longdrinken. I år arrangeres konkurransen for 20.gang.

KONKURRANSEN

Alle deltagere skal møte på ROYAL GARDEN kl. 15.00, for å gjøre i stand garnityr, og få startnummer. Innledende konkurranse starter ca kl. 15.30, da deltar alle påmeldte. Det er ikke adgang for andre enn deltagere under innledende runde.

Det skal lages 4 like longdrinker. De 12 beste deltagere (poengsum avgjør) vil gå videre til finale som starter ca kl. 20.30.

Vi presiserer at INGEN under 20 år skal oppholde seg i lokalet med mindre under mixing.

Oppskriften sendes til oss fra denne linken eller på mail til:

Norsk Bartenderforening, Seksjon Midt-Norge
v/Torill Nordvik Seksjonsleder,

mail Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere JavaScript for å kunne se adressen               

Husk å merke konvolutten/faksen/e-mail ”Trondheim Open-10”
Har du spørsmål, ring/sms    Torill Nordvik på tlf 468 56 272
eller    Kine Witzøe på tlf 976 97 163

Påmeldingsavgift kr. 200,- og drinkoppskrift innsendes/betales snarest og innen mandag 25. oktober til bankkonto nr. 6401.06.06312  v/Anne Grethe Aune,  Faktura kan sendes ut fra oss på forhånd hvis ønskelig.

Ønsker du denne innbydelsen med påmeldingsskjema og reseptskjema tilsendt pr. e-post, gi beskjed.

Restaurantsjefer, hovmester, barsjefer og innkjøpsansvarlige for drikkevarer/tobakk/sigaretter inviteres fra kl. 18.00 for å besøke bransjens leverandørstands. Kun egne billetter er gyldig. 2 stk. billetter ligger ved denne innbydelse.

Alle andre i hotell- og restaurantbransjen inviteres fra. kl. 19.30 for å besøke bransjens leverandørstands.Ca Kl. 20.30 starter finalen hvor du kan være heiagjeng for dine kolleger som konkurrerer. For å kunne komme inn på Royal Garden denne kvelden er samtlige nødt til å ha med seg ferdigutfylt invitasjonsslipp som leveres ved inngangen.

Inngangsbillett kr. 150,-

NORSK BARTENDERFORENING, SEKSJON MIDT-NORGE

RESEPTSKJEMA, Trondheim Open- 10 sender du inn elektronisk her

NAVN :                                                                                            

ADRESSE:                                                                                      

BEDRIFT:                                                                                        

NAVN PÅ DRINK:                                                                           

INGREDIENSER (MAX 5 PR. DRINK INKL. DRÅPER/DASHER):

Husk å skrive produkt/merke evt. erstatningsmerke.

 1.                                                                              

 2.                                                                              

 3.                                                                              

 4.                                                                              

 5.                                                                              

OBS. Det vil bli brukt highball glass 29 cl

FREMGANGSMÅTE (kryss av):

Vi stiller med standard mineralvann og juicer. Alt av annet blandevann må bringes med selv i uåpnet stand.

HÅNDSHAKER____ MIKSER____   BLENDER____   RETT I GLASSET_____

GARNITYR/PYNT:                                                                                     

Garnityr/pynt tas med av hver enkelt og det må være spiselig. Rørepinner, cocktailpinner og sugerør blir satt fram på scenen og kun dette er tillatt.

Underskrift:                                      Dato:_______Fødselsdato:_____________

Mobilnr;_________________________

Skriv tydelig!                                   
Meld dere på gjestelisten eller ta med utfyllt skjema i døren, send oss en mail: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere JavaScript for å kunne se adressen  
Gi beskjed dersom du trenger tilsendt skjema. Er noe uklart kan dere ringe Torill på 468 56 272

HOVEDPREMIE 12 DAGERS BARKURS FRA BARSKOLEN I TRONDHEIM www.barskolen.no

PÅMELDINGSSLIPP FOR RESTAURANTSJEFER, HOVMESTERE, BARSJEFER OG INNKJØPSANSVARLIGE FOR DRIKKEVARER/TOBAKK TIL TRONDHEIM OPEN 2010 (31 oktober kl. 18.00)KUN 2 PERSONER PR. RESTAURANT/BAR

Påmelding: Mail: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere JavaScript for å kunne se adressen /sms 468 56 272 innen mandag 25 oktober 

NAVN 1:______________________________________

STILLING:____________________________________

NAVN 2:______________________________________

STILLING:_____________________________________                                                                                                            

BEDRIFT:_____________________________________  

INVITASJON TIL TRONDHEIM OPEN 31.10.10, PÅ ROYAL GARDEN HOTELFOR, ANSATTE I RESTAURANTBRANSJEN.  LEVERANDØRSTANDS ER ÅPEN 19.30-21.00

START FINALE I TRONDHEIM OPEN CA KL. 20.30

Skriv tydelig!                                   
Meld dere på gjestelisten eller ta med utfyllt skjema i døren, send oss en mail: Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere JavaScript for å kunne se adressen  
Gi beskjed dersom du trenger tilsendt skjema

Må fylles ut og leveres ved inngangen

NAVN :                                                                                

BEDRIFT: