Silje Takle fra Pernod Ricard Norway flankert av de Norske deltakerne i finalen i Stokholm

Konkurransen fant sted på Atelier, hjemmet til ABSOLUT i Stockholm. Gjennom fire ulike tester i den syv timer lange finalen av ABSOLUT invite var det til slutt den svenske bartenderen Mathin Lundgren fra Kåken/1900 som stakk av med seieren.

Fra Norge var det sendt fire gutter for å konkurrere om den gjeve tittelen: Luke McInnes fra SoHo, Gunnar Zahl fra Timbuktu, Robin Törnblom fra Kunstnernes Hus og Gustav Tveit fra Harry Pepper. Dessverre nådde ingen av de opp til pallen. Luke McInnes ble beste ”nordmann”

De fire norske deltagerne ble plukket ut etter en nasjonal konkurranse i begynnelsen av januar. Konkurransen innehold i tillegg til kreativ drinkmiksing også tester innen kunnskap, blindsmaking. Gunnar Zahl gjorde det best under dette uttaket.

Dette gikk de ulike konkurransene ut på.

Kunnskap:
Det var 18 vanskelige spørsmål deltagerne ble stilt. I gjennomsnitt klarte deltagerne å svare korrekt på halvparten av spørsmålene.

Blindsmaking:
To urter, timian og rosemarin, skulle identifiseres. De skulle også identifisere fem lagrede destillat. Dette var Cognac, rom, bourbon, blended whisky og calvados.

Kopier drinken:
Bartenderne fikk blindsmake en Martinez’ og skulle komme frem til ingredienser og drink.

 "Martinez", forgjengeren til den klassiske Dry Martini. Består av Plymouth gin,
Vermouth Antica Formula, litt Maraschino, Angostura Bitter og zest av appelsin.

Miksedelen:
Deltagerne skulle mikse to klassiske drinker; Old Fashioned og Side Car. Oppgaven var å lage disse så klassiske som mulig. De skulle lage sin egenkomponerte cocktail der de sto fritt til å velge ingredienser, men måtte bruke ABSOLUT vodka. Bartenderne måtte også lage en drink basert på ingredienser de finn bestemt. Disse ingrediensene var ABSOLUT (plain, Lemon, vanilia), Apricot liqueur, Angostura Bitter Orange og lime eller sitron. De kunne i tillegg velge å bruke egg, sukker og soda vann.

 Delegasjonen fra Norge hadde en fantastisk helg i Stockholm, og takker alle rundt ABSOLUTE invite for å gjøre dette til ett minnerikt og lærerikt arrangement.