Diageo har i mange år jobbet med temaet "ansvarlig skjenking" og utgitt bartenderboka som omhandler nettopp dette. Et must for alle bartendere som tar jobben sin seriøst

Diageo er verdens største av produsent av premium alkohol drikke. Blant selskapets varemerker finnes et stort antall av verdens mest kjente og mest solgte brennevins- og ølmerker bl.a. Smirnoff, Gordon’s, Johnnie Walker, Six Classic Malts, Baileys, Tanqueray og Guinness. Selskapet er etablert i 180 land og omsetter årlig for ca. 9.5 milliarder pund.

Som samfunnsaktør har Diageo et ansvar for å sørge for at våre varemerker annonseres og markedsføres på en ansvarlig måte. Derfor har Diageo utviklet retningslinjer for markedsføring til bruk for alle som driver med markedsføring av våre varemerker.  Dette omfatter annonsering, reklametiltak i ulike ledd, innovasjonstiltak for våre varemerker, opplevelsesmarkedsføring, forbrukerplanlegging, relasjonsmarkedsføring, forbrukerrettet PR.

Samfunnsansvar handler om holdninger og handlinger relatert til ikke-økonomisk verdiskapning til nytte for miljø og samfunn. Diageos Marketing Code styrer vårt arbeid med markedsføring og salg i alle markeder vi opererer i. Dette er en standard alle våre ansatte må følge.

Alkohol er noe som millioner av voksne mennesker setter pris på hver dag over hele verden og i de fleste kulturer. Vi er stolte over den unike rollen alkohol spiller i det sosiale livet og ved høytider i mange kulturer. Samtidig har vi respekt for at alkoholholdige drikkevarer kan brukes ansvarsløst og skape problemer for enkeltpersoner i samfunnet.

Vi vet at uvettig bruk av våre produkter kan få konsekvenser for enkeltmenneskers helse og sikkerhet i samfunnet. Vi ser det derfor som vår oppgave å rette fokus mot gode holdninger og en fornuftig bruk av alkohol. Bransjen bør arbeide aktivt for moderasjon i forbruk og utøve selvregulering. Ansvarsbevisst alkoholservering er viktig for oss. For eksempel skal mindreårige under ingen omstendigheter få kjøpe eller drikke alkohol.

Rundt om i verden er Diageos avdelinger involvert i flere hundre prosjekter. I Norge har vi gjennomført prosjekter for bevisstgjøring av unge voksne og deres alkoholforbruk. Det er også blitt gjennomført kampanjer mot bilkjøring i alkoholpåvirket tilstand. Vårt mål er at skjenkingen på norske utesteder blir ytterligere ansvarliggjort.

En forutsetning for å kunne opptre ansvarlig, er at hver enkelt bartender er kjent med de til en hver tid gjeldende lover og regler for servering av alkohol og tar et personlig ansvar utover dette.

<<Bartenderboka.pdf>>