Søndag 9.januar møttes 14 av norges dyktigste bartendere for å kjempe om retten til å kvalifisere seg til finalen i årets utgave av ABSOLUT Invite competition.

Absolut arrangerer hvert år en internasjonal konkuranse for å kåre verdens beste bartender. Pernod Rikard Norway velger ut 20 bartendere fra hele Norge og inviterer dem til Oslo for å kåre de 4 beste fra Norge som skal delta i den nordiske konkuransen i Stokholm senere i år. Vinnere her går videre til den internasjonale konkuransen.

Flere medlemmer av NBF var i år invitert til å kjempe om en plass i den nordiske finalen i Stokholm.

Seansen fant sted på restaurant SûdØst på Grynerløkka i Oslo. Det hele startet med at firmaet Pernod Rikard Norway bød deltagere og gjester på en flott brunch før konkuransen startet.

Selve konkuransen var lagt opp med en god blanding av kunnskap og kreativitet.

Deltagerne begynte med å blindsmake to klassiske drinker. Hvor lett er det å kjenne igjen en Negroni med bind for øynene?

Videre skulle de bestemme basisråvaren i 5 forskjellige destillater, lukte seg frem til to forskjellige krydder, og svare på en rekke spørsmål.

Tilslutt skulle de mikse 4 forskjellige cocktails. 2 var forhåndsbestemt av arrangør, 1 var selvvalgt og til slutt skulle en ny cocktail komponeres ut fra gitte ingredienser i en "mysterybox".

Etter en godt gjennomført konkurranse, sto vi igjen med 4 lykkelige vinnere som får sjansen til å konkurere i den nordiske finalen. Gunnar Zahl, fra NBF Sør-Vestlandet var her uslåelig og ble den lykkelige vinner av en IPad. Med seg til den internationale finalen i Stocholm får han: Luke McInnes, Robin Törnblom og Gustav Tveit, også han fra NBF Sør-Vestlandet.

Vi takker Absolut og Pernod Ricard Norway for en hyggelig søndag, og ønsker deltagerne i finalen lykke til!

Erik Undrum

NBF Seksjon Østlandet.

Vinnerne sammen med Silje Takle fra arrangøren Pernod Rikard Norway.

          
    Thomas Frafjord og Henriette Tøssebro

         
    Stian Sandnes og Karl Rasmussen