|
Testens formål NBF sin test av nye medlemmer er laget med formål å kvalitetssikre at alle nye medlemmer er seriøse og kunnskapsrike yrkesutøvere innen baryrket. Dette til beste for deg og din arbeidsgiver som med stolthet kan fremvise skilting om medlemsskap til deres gjester.
Testens Innhold Testen består av mellom 20 til 40 spørsmål med underspørsmål og omfatter de utfordringer og krav vi mener det bør settes til en kvalifisert bartender. Testen omfatter emner som:
- Kunnskap om produkter som diverse typer brennevin, vin, øl etc og deres bruksområder - Kunnskap om diverse barutstyr, glass, begreper og teknikker - Kunnskap om alkoholloven, røykeloven og lokale vedtekter ihht bevillingen. - Kunnskap om Cocktails og da spesielt de klassiske. (se IBA sin liste på denne siden)
Etter du har kontaktet oss Du vil bli kontaktet av seksjonslederen for det geografiske området du tilhører for avtale om å gjennomfør testen kort tid etter din søknad om medlemsskap er mottatt av oss. Ikke nøl med å be om veilledning om hvordan du best kan forberede deg til prøven. Det er mye stof på nettet og boken til H. Butler kan være et bra hjelpemiddel
Lykke til og velkommen i NBF
|
|
|